Que tal dar um toque de glamour direto da culinária francesa em suas receitas? Experimente.
Em uma panela, frite a farinha de trigo na margarina e acrescente aos poucos a água, mexendo sempre até ferver.
Adicione o caldo de carne e o vinho e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até engrossar.
Junte o cheiro verde, a pimenta-do-reino e os cogumelos e misture bem. Retire do fogo e sirva acompanhando carnes vermelhas.
Rendimento: 4 porções.
ivonete salles.
Nenhum comentário:
Postar um comentário